酒店工作一个月后可以直接辞职吗？

可以辞职。依据《劳动合同法》，劳动者有权提前通知辞职，正式工需提前30日书面通知，试用期则提前3日。若不及时处理，可能导致劳动关系僵化，影响个人职业发展及单位正常运营。
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常见处理方式为提前书面通知或依据《劳动合同法》第三十八条即时解除。选择时需考虑自身情况与单位状况，若单位无过错，则按正常流程提前通知；若单位存在严重问题，如拖欠工资等，可即时解除。
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可以辞职。操作如下：1.若为非试用期，需提前30天书面通知单位，说明辞职意愿及理由；2.若在试用期内，提前3天书面或口头通知即可；3.若单位违反《劳动合同法》，如未提供劳动保护等，可即时解除劳动合同，无需通知，但需保留证据以备后续可能的纠纷。