我父亲在工地做饭被外来人员殴打，用工单位有

用工单位是否有责任需看具体情况。若父亲因个人纠纷被打，单位无责任；若因工作被打，则属工伤，单位需担责。依据《工伤保险条例》，单位应对工伤承担责任，不及时处理可能导致员工权益受损，影响单位声誉。
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处理此问题常见方式有协商、调解、诉讼等。若情节轻微，可首选协商或调解；若协商无果或伤势严重，应考虑通过法律途径诉讼维权，以确保合法权益得到保障。
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单位是否有责需判断。操作如下：首先确认父亲被打是否因工作；若因工作，则向单位申请工伤认定；若非工作原因，可报警并寻求民事赔偿。单位有责任时，需配合工伤处理；无责任时，可协助提供必要证据。